Unisciti a noi per una degustazione di vino naturale
Scopri di più sulla produzione di vino naturale, olio d’oliva e miele durante un tour dei vigneti e godetevi una degustazione di vini naturali in Sicilia. Passeggiate lungo il vigneto e visitate l’apiario per vedere le api.
Momenti salienti della degustazione dei vini
La nostra esperienza è strutturata in tre fasi e dura quasi 3 ore.
1. Tour nel vigneto
Inizieremo a parlare della produzione del vino, dell’olio d’oliva e del miele durante una passeggiata lungo il vigneto, che culminerà con una visita all’apiario.
2. Degustazione tecnica di vini
Dopo la passeggiata avremo l’opportunità di degustare alcuni vini e di discutere dell’arte della vinificazione naturale.
3. Abbinare i vini ai cibi locali
Dopo la degustazione tecnica, abbineremo i nostri vini a deliziosi finger food come pane, olio, olive, formaggio, miele, marmellate e salumi.
Organizziamo la degustazione di vini all’aperto presso la nostra azienda agricola di Alcamo (TP), in Sicilia.
La degustazione inizia solitamente nel pomeriggio. Sentitevi liberi di chiedere in base alle vostre esigenze.
Siamo produttori di vino naturale siciliano
Siamo Guido e Nicola, due amici siciliani profondamente innamorati della loro regione d’origine.
Nel 2015 abbiamo preso la coraggiosa decisione di abbandonare il nostro ruolo di consulenti e di intraprendere un viaggio per dare vita a un nostro progetto.
La nostra missione era chiara: ridisegnare il destino delle uve raccolte nelle nostre fattorie, che per lungo tempo erano state sottovalutate dall’industria, ed elevarle allo status che meritano veramente. Questo ci ha portato a creare vini che incarnano l’essenza del nostro terroir, abbracciando interventi minimi per consentire la più pura espressione dei nostri vigneti.
Elios nasce dalla nostra passione e dal nostro amore per i vini naturali, l’olio d’oliva e il miele.
Galleria di degustazione dei vini
Guardate i momenti più belli che vivrete in azienda
I nostri vini naturali
Questi sono i 6 vini che assaggerete durante la degustazione in Sicilia
Da sinistra: Vino rosso leggero stile Glou da Nerello Mascalese, Vino rosso da uve Nero d’Avola affinato in castagno, Vino macerato Catarratto, Vino macerato Catarratto-Grillo-Moscato, Vino bianco da uve Grillo, Spumante metodo classico invecchiato 20 mesi sui lieviti da uve Catarratto.
Contattateci per prenotare la vostra degustazione di vini
Non esitate a contattarci per scoprire prezzi, date e orari. I bambini partecipano gratuitamente.
Telephone
Questo sito è dedicato alle degustazioni.…